Descrição:

Queijo produzido principalmente pela região sul do Brasil, sendo um ícone da gastronomia gaucha, produzidos principalmente nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Ideal para o seu café matinal, combinar com vários pratos culinário.
O sabor do campo da região sul do Brasil expressada em um belo queijo semi-maturado.

Observações:

DICA: Usar como aperitivo na tabua, ótimo também para ser usado na culinária, como lanches, pizzas,etc.
Harmonia: vinhos tintos de média estrutura e pouco tânicos, ou o bom espumante brut. Nos tintos, prefira Cabernet Franc, Pinot Noir,Merlot, Cabernet Sauvignon
Cerveja: tipo Alt, Vienna, Bocks suaves, Pale Ales, Golden, Pilsen, Kölsh